சமைக்க தேவையானவை
- உப்பு,
- சோள - முக்கால் கிண்ணம்
- எண்ணெய் – தேவையான அளவு.
- கோதுமை மாவு – முக்கால் கிண்ணம்,
- சோயா மாவு – 2 தேக்கரண்டி,
- மிளகுத் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி,
- முள்ளங்கி – 1,
உணவு செய்முறை
முதலில் முள்ளங்கியைத் துருவி, மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு சப்பாத்திக்கு மாவு பிசையவும். பின் எண்ணெய் விட்டு சப்பாத்தியாக சுட்டெடுக்கவும். சூடான சோளமாவு சப்பாத்தி தயார்.
0 Comments